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[新品] 蜂窩鹵煮鍋(jxm-zkbz)

蜂窩鹵煮鍋
供應商參考報價:¥500
  供應商信息
· 山東杰西瑪機械科技有限公司 [山東省]
   
聯系人: 鄭經理
所在城市: 山東省 濰坊市諸城市
詳細地址: 舜耕路79號
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產品參數  
品牌: 杰西瑪
型號: jiexima-1
電壓: 3.8 V
功率: 1.3 kw
凈重: 200 kg
包裝: 木箱
外形尺寸: 1800*1200*900 mm
產品用途: 板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。
詳細信息  

鹵煮鍋醬鹵肉制品的加工關鍵在于煮制和調味,煮制加工環節直接影響產品的口感和外形,肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋更大的必須嚴格控制溫度和加熱時間。調味是一個重要過程,應用科學配方,鹵煮鍋選用優質配料,形成產品獨特風味和色澤,肉制品鹵煮鍋直銷所以一般選用的鹵制鍋是電加熱的,這樣控溫準確,使用簡單。加工品種:肉制品鹵煮鍋直銷肉制品鹵煮鍋直銷、板雞、烤雞、鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、板鴨、風鵝、醬鵝、烤鵝;各種中式風味的兔肉、牛肉、羊肉、豬肉等制品。鹵煮溫度:自動控制

加熱方式:電加熱或蒸汽加熱

加工能力:100-1000公斤每次(根據客戶需求設計)

出料方式:手動或吊車提升1.處理量大,操作人員勞動強度低,工作效率高,所需配套人數少,勞動成本低。

2.采用食品級304不銹鋼制成,安全衛生,堅固耐用,自動翻轉蒸煮鍋使用壽命長,適合對衛生條件要求較高的客戶。

3.鍋體上配備有防飛濺溢出機構和導流槽,避免物料污染和被污染,清洗和使用方便簡單。

4.配備腳踏式進水開關,流量大,龍頭可360度旋轉,使用簡便,操作人性化,效率高。

5.鍋體采用雙層隔熱設計,肉制品鹵煮鍋節能環保,熱量流失浪費少,且可防燙傷。

6.加熱采用獨立開發的蜂窩夾套換熱機構,增大受熱面積,提高熱能利用率,使得熱效率大大提高,降低能源支出,減輕使用成本。

7.鍋體裝有傾斜系統,可180度翻轉傾斜,方便操作人員上下物料和清洗鍋體。一鍵式操作,簡單易用。1、廣泛應用于糖果、制藥、鹵煮鍋乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、肉制品鹵煮鍋直銷采用蜂窩式煮鍋升溫速度快,加熱效果好,鹵煮鍋可以做到比夾層鍋更大的燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。


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